タイトル…思いつきません(+_+)

先日、和食の会席料理をいただく機会がございまして・・・

　　　　　　　

枝豆のﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ風…美味しかった(^^)v　　　　前菜いろいろ…拡大して見てほしい^_^;

　　　　　　　

車海老は素揚げと書いてありました　　　　　　姫鮑と鱸です・・・漢字がむずかしいですが(@_@)　　　　　
一瞬油を通ったんでしょうか…

　　　　　　　

炊き合わせ。日本料理て美しい…　　　　　　　なんと贅沢な(=^・・^=)　　和牛ﾛｰｽとﾌｫｱｸﾞﾗのﾐﾙﾌｨﾕ

　　　　　　　

揚げ物…鱚の目が…(>_<)　　　　　　　　　　　酢の物（？）穴子の湯引だそうですがほぼ生。初めて食べました(*^。^*)
無花果の天ぷら初体験

　　　　　　　

鰻のお寿司と赤だし。蒲焼き具合が(^^)v　　　　デザート。ﾄﾞﾗｲｱｲｽの演出が…なるほど〜

細部まで手の込んだ「美しい日本料理！」でした
こんな経験はそうできるものではないなぁ〜と、しみじみ思いましたねぇ〜　　感謝<(_ _)>

実は、メニューの漢字が全部読めてホッとした北村でした^^;